Mùa nóng mà được chan canh chua chua, ngọt ngọt, thơm thơm với cơm thì chẳng còn gì bằng cả.

Chiếc bánh xèo nóng giòn, vàng ươm ăn kèm với rau sống cùng chén nước chấm đậm đà là món ăn hấp dẫn.

Ăn rau sống ngon lại đảm bảo giữ nguyên được vi chất và chất dinh dưỡng không bị mất đi. Tuy nhiên, hiện nay rau sống thường chứa một số ấu trùng giun sán, thuốc trừ sâu có hại cho cơ thể… Vậy làm thế nào để cho bữa ăn gia đình bạn “sạch”?

Thói quen ăn rau sống cũng khá phổ biến trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt. Ăn rau sống ngon lại đảm bảo giữ nguyên được vi chất và chất dinh dưỡng không bị mất đi. Tuy nhiên, hiện nay rau sống thường chứa một số ấu trùng giun sán, thuốc trừ sâu có hại cho cơ thể... Vậy làm thế nào để cho bữa ăn gia đình bạn "sạch"?

Cá thu sốt cà chua là món ăn siêu ngon, có thêm rổ rau sống tươi xanh chấm với phần nước sốt cà nữa thì đảm bảo ngon số dzách luôn. Nếu bạn muốn học bí quyết làm cá thu sốt cà chua ngon chấm rau sống ăn miễn chê, hãy tham khảo công thức được Naungon.com chia sẻ dưới đây!

Món ăn này có vị chua ngọt đậm đà, màu sắc lại bắt mắt, nguyên liệu lại chủ yếu là rau nên rất thích hợp cho những ngày nóng.

Naungon.com - Món cá chưng tương dùng kèm với rau sống quá ngon và tốt cho sức khỏe , là một lựa chọn sáng suốt cho bữa ăn vào dịp cuối tuần của gia đình.

Naungon.com - Với cách chế biến vừa nhanh vừa hấp dẫn, hương vị rất hợp khẩu vị, món ăn này sẽ giúp cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng.

Bánh xèo là món ăn đặc trưng của miền Trung và Nam bộ. Để có được chiếc bánh xèo giòn tan thì khâu pha bột là rất quan trọng. Với cách làm bánh xèo này mình có cho thêm chút bia khi pha bột để bánh giòn lâu hơn và khi pha bột xong bạn nên có thời gian để bột thấm đủ nước, thi thoảng khuấy đều để bột không bị lắng xuống dưới.

Những ngày cuối tuần, bạn có thể làm món bún thịt nướng để ăn cùng cả nhà. quá ngon miệng và dễ làm với từng sợi bún tươi trộn thật đều với nước mắm chua ngọt, dưa leo, thịt nướng và đồ chua.

Cách làm món Nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau sống ngon tuyệt của nhà mình ;) Có thể nói đây là một trong những món dễ chế biến nhất mà mình từng nấu. Tuy giản đơn những món bản thân nấm bào ngư xào lại rất giàu chất xơ, chất chống lão hóa, sắt, vitamin D và niacin

Món ăn giản đơn, dễ làm, thích hợp cho những cô nàng giảm cân đây mà. Rau xà lách ăn không ngấy kết hợp với gia vị trộn, dùng ăn liền hay kết hợp với cơm đều được.

Món cuốn dân giã này không hề cầu kỳ trong cách làm. Khi ăn bạn cảm nhận được sự tươi mát của xà lách, dưa leo, mùi thơm của rau húng lủi, diếp cả và vị chua ngọt nhẹ nhàng của dứa quyện cùng chút thịt và bún.

Rau sống thường là các loại rau thơm gia vị như: xà lách, rau muống, cải xanh, rau đắng, cải cúc, rau má, rau thơm gia vị (húng, tía tô, húng quế,Cách loại...

Bát bún riêu cua thơm ngon, đậm đà ăn kèm với đĩa rau sống tươi xanh là món ăn được nhiều người ưa thích vào mỗi chiều tối.

Hà Nội nổi tiếng với các thức quà ngon, thế nhưng ăn gì, ăn ở đâu cho có nhiều món ngon, ít phải di chuyển lại hợp túi tiền vẫn là băn khoăn của nhiều người.

Lẩu cua đồng ăn quá ngon và hấp dẫn, nước hơi chua nhẹ, thanh thanh lại ngọt đậm đà - thật hợp cho những ngày mát trời! Món ngon cuối tuần: Lẩu cua đồng

Với những mẹo bảo quản rau quả độc đáo, hữu ích mà giản đơn dưới đây, bạn có thể yên tâm rằng rau quả sẽ tươi ngon lâu hơn bao giờ hết!

Chỉ cần bước chân đến gần quán, bạn sẽ ngửi ngay thấy mùi thơm của lươn đến từ nồi nước dùng và cảm thấy vô cùng thích thú với khay đựng đầy thịt lươn khô.

Nhiều người có thói quen ngâm rau sống trong nước muối vì nghĩ đây là cách tốt nhất để loại chất độc hại ra khỏi rau. Tuy nhiên, đây là có thể là thói quen sai lầm gây phản tác dụng cần thay đổi ngay.- Emdep.vn